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“人物同防”!威宁一刻不松懈!

2021-2-16 11:43| 编辑/转载: 威宁热线| 查看: 286| 评论: 0|原作者: 毕节发布|来自: 毕节发布

威宁自治县市场监管局联合工业与信息化局开展冷链食品疫情防控突击检查。

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当天,笔者跟随检查人员先后来到宾隆超市、福乐多超市、美味基、蜜思牛等冷链食品销售门店,重点检查冷冻、冷藏肉类和水产品的采购、库存及销售情况。现场查看相关产品的进货单据、进口货物报关单、入境货物检验检疫合格证明、新冠病毒核酸检测合格证明、消毒证明等材料是否齐全。督促经营者履行进货查验和索证索票义务,做到不采购、不存储、不经营无相关证明、无溯源码的进口冷链食品,同时要求经营者严格落实食品安全主体责任,建立并落实冷链食品追溯体系,确保食品来源、运输、储存可全程追索,实现冷链食品生产经营全过程控制。

检查中,检查人员发现美味基和蜜思牛两家餐饮店疫情防控措施不规范,存在对进店人员未进行体温测量和健康码扫描、从业人员未佩戴口罩等行为,检查人员现场责令整改,并要求经营者加强从业人员健康管理,认真做好体温检测、经营场所清洁消毒、佩戴口罩等防控措施,切实将冷链食品安全及冬季防控常态化工作落实到位。

据了解,威宁自治县市场监管局将进一步加大冷链食品监测防范力度,强化“人物同防”,做到全流程监管、全过程溯源,严防疫情由物输入,并采取有效措施,加大对农贸市场、批发市场、大型商超等经营经营场所的督查,压紧压实涉及冷链食品各环节经营者的主体责任,严格落实防控措施,确保全县冷链食品安全无“疫”。 

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