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“威宁苦荞”地标产品产业化促进项目推进综述

2021-5-28 09:46| 编辑/转载: 威宁热线| 查看: 421| 评论: 0|原作者: 刘军林|来自: 威宁每日新闻

  威宁种植苦荞历史悠久,有“荞乡”之称,为中国“三大苦荞”(云南、四川、贵州)种植基地之一。威宁平均海拔2200米,属于低纬度、高海拔地区,具有“冬无严寒,夏无酷暑,日温差大,年温差小”的特征。特殊的生物气候条件最适宜苦荞的生长发育,孕育出了自然、生态、无污染的苦荞。相继开发出了荞酥、荞茶、荞面条、荞酒、荞饼干、荞炒面、荞饭、荞枕、荞醋等一系列食品。威宁荞酥曾作为明代开国皇帝朱元璋的贡品,被朱无璋称颂为“南方贵物”。早在2016年11月04日,原国家质检总局批准对“威宁荞麦”实施地理标志产品保护。2018年9月4日,“威宁苦荞”获得国家知识产权局地理标志证明商标。2020年,“威宁苦荞”获得贵州省地理标志产品产业化促进项目扶持。
 
建立协调机制形成合力推进地标商品产业化发展
 
  近年来,加强统筹协调形成推进地标产品产业化发展的工作合力,推进地标产品产业化是威宁县委政府的重要决策部署,各有关部门把推进地标产品产业化发展,作为加快农业供给侧结构性改革,建设现代特色农业强县的重要内容,各有关部门高度重视,加强领导,精心组织,扎实推进,各项工作取得实效。目前,威宁县委政府把苦荞产业作为农民群众脱贫增收产业之一来抓。在原有威宁县山地特色农业科学研究院开展苦荞品种选育推广和技术服务的基础上,又成立了威宁县马铃薯和荞麦产业办公室,从苦荞产业规划种植、加工、销售、品牌打造等方面全面抓落实,共同推进威宁苦荞产业化和品牌化发展。
 
制定实施标准确保产品质量
 
  已经制定了《地理标志产品·威宁荞麦》(DB5205/T 1-2020),毕节市市场监督管理局于2020年1月2日发布,自2020年3月1日起实施,严格按标准生产,保证产品质量,促进威宁荞麦产业持续健康发展。同时出台了《威宁自治县农产品及农业深加工产品区域公用品牌管理制度》,对农产品品牌申请、授权、管理等方面进行了明确。印发了《威宁自治县农业产业化龙头企业认定管理和奖励办法(修订)》,奖励扶持龙头企业开展无公害、绿色、有机认证,提升产品质量安全水平。
 
使用专用标志提高产品价格
 
  地理标志产品专用标志的使用,对于提高产品信誉度,保证产品的质量和特色,提升市场竞争力等方面将起到积极的推动作用。近年来,威宁全力推进地标产品产业化发展,努力实现“培育一个地标产品、推动做强一个产业、发展一方经济、致富一方百姓”的目标,通过采取“地理标志+龙头企业+基地+农户”的产业化经营模式,延长地理标志产业链条,壮大龙头企业,带动农户增收。目前,威宁统一制定“威宁苦荞”品牌形象,提出了“五谷荞为首,荞以威宁优”的品牌口号,并统一“威宁苦荞”包装设计,提供给授权企业使用,提升品牌形象。授权地理标志产品专用标志使用企业10家,地标产品价格同比提升20%以上。
 
多形式品牌宣传提升产品知名度
 
  近年来,威宁加大对地标产品品牌的宣传推介力度,充分运用报刊、广播、电视和网络等媒体,广泛宣传地标产品产业化发展的重要意义,总结宣传先进典型经验,积极营造有利于地标产品产业化发展的良好舆论氛围。目前,威宁利用各类宣传媒体,大力宣传“威宁苦荞”地标产品,同时在火车站进出站口,高速路和全县交通要道设立威宁苦荞品牌宣传广告,积极组织企业参加国内外各种农交会、农博会、推介会,宣传推介威宁苦荞系列产品,定期组织企业开展苦荞种植、加工、质量控制等培训会,年培训农户及加工企业人员300人次以上,有力地提升了“威宁苦荞”地标产品知名度和影响力。
 
通过项目实施 经济社会生态效益显著
 
  地理标志保护产品作为一种自然和人文因素叠加的特殊产品,产业化发展空间潜力巨大。积极推进地标保护产品的产业化发展,是推进威宁产业转型发展,建设特色农业强县的重要部署,是实现三产融合发展,发展产业富民的有效途径。威宁苦荞营养丰富,产品种类多,便于携带和贮存,是优良的旅游产品。威宁通过苦荞系列食品推介,与威宁县旅游产业进行互补,互相带动共同发展。威宁地理位置独特,所生产的苦荞品质优良,通过打造“威宁苦荞”品牌,提升苦荞种植效益和产品市场竞争力。目前,全县苦荞加工企业达200余家,有力地带动了苦荞产业的发展和农民增收。威宁苦荞种植过程中只施用农家肥,不施化肥、农药,对土壤起到休耕和保护作用。苦荞是彝族的传统食品,奢香夫人曾用苦荞面制作“九龙捧寿”酥饼进贡给朱元璋,被朱元璋称为“南方贵物”。打造“威宁苦荞”品牌具有丰富的文化背景和文化效益。
  如今,威宁通过打造“威宁苦荞”地标产品品牌,扩大品牌影响力,提高了威宁苦荞产品的市场价格,2020年,威宁苦荞种植面积20余万亩,苦荞及苦荞产品销售综合产值过亿元,带动了全县1.3万余名群众增收脱贫,经济效益、社会效益和生态效益显著。

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